三幸苑

幾個月前家附近倒了一家日本料理，不久重新裝潢又開了一家日本料理，反正這裡店家如蜉蝣般起起落落，我們倆好奇但不敢冒險，只有經過時偷偷觀察一下。

原本真是空無一人，幾個月下來漸漸有看到客人，但還是不敢嘗試，畢竟旁邊幾間的牛壽司可是號稱一個人不花兩千出不了店門，這個店沒有菜單沒有標價，我們倆怕進得去出不來。

最近在迷「築地魚河岸三代目」，每晚用各式海鮮料理(圖片)伴我們入睡，非常地想吃魚。前陣子吃的是烤好市多香魚和烤大葉高島屋鯖魚還有虱目魚肚，非常美味。前陣子突然發現三幸苑店門口多了一個立牌寫著菜單，價位尚可負擔，最近太忙，趁假日晚上來嚐嚐。出門要還去Google問一下評價，結果除了Yahoo奇摩生活和徵人廣告之外，沒有任何的食評。

七點走進店裡，沒有客人，感覺其實蠻可怕的。廖本來想點單點，我想反正第一次來也不知道要點什麼，直接請師傅用1200的價錢去安排一人份，另外再單點廖想吃的鮟鱇火鍋和比目魚西京燒。

我的配膳包括三樣小菜(鯛魚皮、水雲、核桃小魚乾)、四樣生魚片(野生鯛魚、鮪魚肚、紅魽肚、花枝微烤)、煮花蟹、烤明蝦、煮鯛魚、味噌湯、烤年糕紅豆湯。價錢偏高但食物很新鮮美味，廖的單點也很好吃，西京燒很合我們的口味，鮟鱇鍋除了魚肉也有魚肝魚皮和其他部位，第一次吃到感覺還不錯，另外喝了兩小瓶清酒。招待的醃蘿蔔和烤骨邊肉很讚，第二瓶酒就是因為烤魚骨才點的。

餐後和師傅聊了一會，沒想到和廖同年。師傅姓戴，做日本料理廿年，手法很俐落，我們坐在櫃台前看著他把蘿蔔片成長長薄片再切成細絲。廖提了一些建議，畢竟是還挺中意的店，希望能長久開下去。

順便提一下，這家店自己帶酒去不用收開瓶費，那些貪吃的酒鬼們應該會喜歡。
=== end ===

家庭主婦的困擾

一年多來我在家閒閒,當然是我得要負責倒垃圾,台北市垃圾要收錢, 回收當然就要做好 . 台北市的回收分類沒有像日本那麼複雜,就分做立體和平面兩種, 平面很簡單,就是紙和塑膠袋, 其他就叫做立體類 .
但問題來了, 紙餐盒算立體還是平面呢? 一開始我以為他算是紙,洗好晾乾壓平,我就當他是紙類回收了. 牛奶盒也比照辦理.做了一陣子之後,有一天被清潔隊員糾正,

"這算立體喔!! "

"啊?!是喔, 對不起對不起,我下次改正."我連忙道歉

之後,我就把餐盒以立體類回收,又做了一陣子........ 有一天被清潔隊員叫住我:

"小姐小姐!!!這是紙類喔,不是今天回收,我先收下了,你下次不要再弄錯!! "

"什麼? 紙類?? 喔... 好" (我滿臉問號的回答了)

然後我又改成紙類回收..... 然後沒多久,我又被糾正了:這是立體喔!!!

XXX的(我忍不住在心裡罵)這是在鬼打牆嗎? 好吧,在這個網路時代,沒有立刻上網查查是我的錯,我找到了台北市環保局的網頁,查到了:餐盒算立體. 我照著公告做,總沒錯了吧

錯了!!! 我錯了!!! 我還是錯了!!!!!

我經常的被糾正, 這個不是立體是紙類. 後來我發現,糾正我的是同一個人,別人看著我丟沒說話.於是我試著溝通:

"我有查過網頁這個算立體喔"

那隊員回答, "可是我們是當他做紙類回收 "

我心裡XXX的, 那你網頁是做好玩的喔 ??我很微弱的爭辨了一下,

"可是宣傳上不是這樣寫的啊 "

他很大聲的回答我, "可是我們線上是把他當紙類啊 "

(我心想,你要不要跟你們局長,隊長再講一次這句話?!)我很不爽的跟老闆提這件事,他研究了一下,餐盒是立體沒錯啊,我賴他:你去幫我倒(星期六他在家那天收立體) 他去倒, 沒事~~~


今天,我又被糾正了!!!
我又很微弱的辨解了一下,結果一樣.我衝回家, 拿了上星期發的宣傳單要去找那位隊員澄清,但來不及, 只目送了垃圾車的屁股離去.

回來後一肚子的苦水無處可吐 ,於是我下了決心, 打了清潔隊的電話,跟那個無辜的接電話的先生講了近15分鐘 .我很緩和的表達一位小市民想要好好配合卻很困擾的苦境 ,請他給我一個答案告訴我如何配合,指明我不是要找他們麻煩,但如果餐盒真的是紙類,那宣傳品就印錯了.
他的態度很不錯,他研讀了一下也覺得餐盒應該算立體,他說他會請分隊的人跟負責人好好溝通一下.

好吧, 事情到此我的苦水總算有了出口.特此記錄一下,看看我下一次還會不會被糾正.

唉~~~
=== end ===

TTS

因為工作的緣故很擔心眼睛，可是整個生活習慣就是離不開書電腦電玩。幾年前休息時曾經大量翻譯，搞得眼手俱酸，於是弄了套Via Voice來試試語音輸入。結論是我的電腦等級和國語程度一樣低於標準，電腦拿銀子升級就好，要把國語弄標準就有點難了。重灌電腦時就直接跳過，有機會再試吧。

每天上下班在公車上至少待一小時，以前習慣把資料印出在車上看，老花之後就不太敢了，頂多等紅燈時看個幾行後就閉眼休息。有一陣子拿MP3 player聽電子書，iPod Shuffle很輕巧，但是iTune對我來說實在肥大難用，看心情和另一台iRiver輪著帶。聽了一陣子想聽的都聽完了，找到的都沒什麼興趣，漸漸地就停了。

前幾天看別人的網誌提到NeoSpeech，聲稱是作者聽過最真實的合成語音，頓時又心動了。

NeoSpeech提供的是TTS引擎，不單獨販售而且要另外搭配應用程式。配上Firefox的SpeakIt plugin可以讀出網頁上的內容，英文和日文非常的順，對我來說夠真實了。中文部份顯然是對岸北京腔，頗不習慣但比沒有要好。
=== end ===

西洋膳所

想去吃 這家 想很久了, 雖然我是無肉不歡的人,但對好吃的沙拉也有所鐘情,之前吃晶華二樓牛排館的沙拉,為之傾倒.但實在是高消費, 一年一次都覺得奢侈.而且一年吃一次好吃的沙拉也隔太久了.

晚上因為平常停車的地方都在整修,所以就把車先停回內湖.MPH問吃什麼好呢,我說水餃嗎? 他問:"那來吃西洋膳所?" 我說:"晚上不是很貴?" 但他的意思是說我老說著中午要來吃卻一直未能成行, 擇日不如撞日,就吃吧. 但其實我心裡想的是: 今天很冷耶, 吃沙拉怕會凍未條. 但不忍拒絕他好意掃他的興,就答應了.

結果單點沙拉也有附湯,真是太好了, 熱騰騰的湯一下肚就整個人暖了起來.我們各點了一個馬賽魚湯和蕃茄牛肉湯.滋味都很讚. 小圓法麵包也不錯,外皮酥脆,口感佳. 而沙拉的種類頗多, 醬汁花樣也很多,我愛的生菜都有到齊,鮭魚肥美.甜點,呃~~尚可, 至少提拉米蘇很不錯, 底下的海綿蛋糕有濃濃的咖啡味,很有成熟的味道.其他的甜點也都中規中矩.

這一份單點沙拉要520大元(540?忘了). 算了算自己有沒有吃到夠本, 有了才心滿意足的結帳離開.(家庭主婦的毛病囉.)

感謝老闆賜予我大餐.
=== end ===

2008/12/12雜記

上星期走出花房，看到雙星拱月，金星木星亮得離譜，還以為是人造衛星。不過真是可愛，回來看到新聞才知是木星和金星。

最近又忙得要命，雜七雜八的事一堆，加上裁員一名，負擔更重。

在漫畫店看了幾本築地魚河岸三代目，上星期忍不住去光華商場把已出版的都抱回家，每天晚上的功課就是魚。這漫畫挺好看，雖然有些橋段老套，還有些部份宣傳味十足，不過在美食大義的旗幟之下，這全都算不了什麼。廖大概是真的受不了，昨天去大葉高島屋就買了烤鯖魚回來當晚餐，我回家吃了一片，真是肥美而且滋味濃厚。
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Layoff

市況好像真的很冷。

實驗室的學長突然打電話來，說他們不得不資遣某人，極力推薦並問我們要不要。我答應聯絡，但其實我們公司也在裁員，而且我的部門也有人中獎。

並不是沒能力，只是貢獻和待遇不成比例，連本人都常提到羡慕別人領幾個月的遣散費。名單是上層直接決定，不過要選一個的話大概也就是這一位了。

這位同事表面上還挺豁達的，當場就發了半玩笑的mail告知全部門。也幫不上什麼忙，結果和學長一樣，只能找朋友問問有沒有缺人，還好監控產業似乎還過得去，算是搭上線了。

這樣下去，不知道哪一天輪到我。

前頭那位約來面談，雖然說只有一年經驗，一考就倒，只好算了吧。
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山崎日本料理

前陣子南京東路國王飯店旁那幾幢房子拆了變停車場，由馬路可以望到十條通上的店家，除了一堆club外還有塊寫著「山崎」的店面。有次由中山北路回家特別繞進去看，才發現原來是家日本料理店。到網路上查一查，評價相當好但不便宜。中午有提供商業套餐，價格平易近人多了。

今天去辦正名，承辦的小姐挺逗趣的。事情辦完已經中午，剛好去試試這家店。

中午的價格真的還不錯，和中山北路的壽樂差不多，散壽司餐390，烤魚套餐260，需外加一成服務費。生魚片和烤魚味道都很好，份量也足夠，午餐值得再去，晚餐得等慶祝才有足夠預算。

這家店的師傅有東京河豚料理執照，所以也有賣河豚。網路上有找到食記，全餐要3500。
=== end ===

好好喝

謝謝張老師提供她不敢吃的香料包，加上二哥提供的原產地烹飪指示，當然還有賢慧的老婆，今晚一到家就有熱騰騰的肉骨茶湯可以喝。

沒什麼特別的，大量蒜頭(指示說不用剝太乾淨，但廖怕吃到太多蒜皮)加大量排骨(千萬不要太肥)，滾之後再小火燉九十分鐘(我們這裡燉了四十分再加悶燒鍋)，這種天氣喝起來真舒服。

不過不知道是大蒜太多還是香料太強，喝了之後有點脹(謝謝文字警察珍珠圓)。
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如蜉蝣般的店鋪生態

記得是張系國在某本隨筆寫到的：台北的店鋪生命週期像蜉蝣，久久沒經過，店就變了（當然是指關了又開新店），在歌舞昇平的時候就會如此，更何況是現在這個時候。

家在飲食戰區，看著店來來去去，本也習慣了，但最近有兩家店讓老闆和我硬是討論了一陣子。兩家都剛好在家旁邊而已。一家是燒烤店，走的是高價燒烤路線，店很小（所以我家也很小，一樣的格局）只有１２個座位，圍著吧台坐。５００，９００，１５００，２５００的套餐，忘了他們何時開幕的，只記得是夏天，網路上查的到最早的日子大約是７月中。

我們倆一直懷疑生意會好嗎？一開始真的沒有客人，只有看上去是朋友的客人來光顧，然後突然人變多了，我們還想：”啊，做起來了嘛！”後來才知道原來他和某美食網合作９００元套餐買一送一，難怪天天客滿。看著人家的食記，假如真的是那樣的東西，價雖高倒也還稱的上物有所值。老闆還在想：不然明年找個紀念日來吃他嗎？我說可以考慮啦，如果沒有其他更吸引人的方案的話。

結果大約是上上週，我去倒垃圾，五點的傍晚時分，正是那些店家在打掃準備開門的時間，那間店居然沒有動靜，我還呆了一下，耶？打工妹妹偷懶嗎？隔兩天上日文回家特別注意了一下，沒開！！不會吧？再觀察幾天，好像真的耶，跟老闆講，他也注意起來，然後有一天發現，連搬進去的ＭＥＮＵ架上的ＭＥＮＵ也拿走了，想來是掛了。

算算，四五個月左右吧，比起我待會要說的那家店，算長壽的了。

第二家不是餐廳，而是賣茶葉的，其實這很吊詭，在我們這條街上賣茶葉？很難想像。因為在附近晃來晃去會買茶葉的大概是日本觀光客，但他們會買的是名牌而不是看起來土土的”高山茶”，果不其然，不到兩個月就倒了，換了一家高級水果行，金門有產水果嗎？好吧，大概只是名字。現在還在蜜月期，讓我們拭目以待吧。

不是常有人開玩笑，要活的夠久才能得諾貝爾獎。我想，一家餐廳要活的下來有時也要撐的夠久，不然人家連聽都還沒聽說就掛啦。不要妄想頭幾個月就能打平或者賺錢啊，那是命很好的店才有的。

另外，剛剛去倒垃圾（八點半的）居然沒什麼人出來倒垃圾！一向這趟車是我很討厭的，因為人很多，有些九點半就收的店會倒這趟，還有酒店剛開門所以也是這趟車，熱鬧的很，經常是車還沒來就人聲頂沸，一堆酒瓶叮叮噹噹的。結果今天我聽到鈴聲立刻就下去了喲，居然已經清的乾乾淨淨了。是因為今天比較冷所以沒什麼人嗎？還是已經沒什麼垃圾需要倒了？再觀察看看吧。
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保重身體

不認識的兩位同事都突然遭遇大病，一位昏迷(現在清醒但需要恢復)，另一位感冒去檢查赫然驗出鼻咽癌末期。

各位親朋好友要多保重。
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CRCK_PERFECTDISK

現在的掃毒軟體真奇怪，莫名奇妙跳出來說我中了病毒，跑去看說明竟然是破解檔。

趨勢什麼時候變得這麼偉大，還幫忙各軟體公司清除大家硬碟裡的破解檔。
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20081126雜記

今天晚上去內湖路一段411巷的山東餃子館吃水餃，遇到挺扯的事，有個年輕人(廿來歲吧)拿免洗湯匙沒拿好，掉到地上了，結果直接拿起來丟回湯匙盒裡。我在旁邊看到跟他說「怎麼地上撿的再放回去？」沒理我，大概當我神經病。我看準遠離污染的地方拿了一根出來，擦了又擦再拿回去用。不過這家山東餃子館還真的挺好吃的。

莫明奇妙要畫UML sequence diagram，用畫的太辛苦了，還好找到這個網站，很快畫好一些還可以的圖出來。

bash shell不太熟，最近在看Advanced Bash-Script Guide。
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奇怪的產品聲明

在oldnewthing看到的。不就是黏土？需要特別聲明「雕塑結果會依兒童年齡及雕塑技巧而異」嗎？
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鹿男之大家來找碴

去玩回來之後就一直想把這部戲翻出來重看一次,上週終於做了,第一集就讓我笑到不行,我叫老闆也來瞧瞧,他不肯從頭看到尾,不過我讓他看好笑的片段他倒是不反對.為了怕日久忘記了, 就叫我寫下來.

(1)主角小川老師初來到奈良(對,他第一次來到奈良,因為之前的修學旅行他盲腸炎沒法子去,否則,對日本人來說修學旅行大抵都會去奈良的)一個人還未到住宿處前隨處逛逛,(大約15分的地方), 路上那鹿飛出注意的三角黃牌未免也太密集了!!大概每兩,三公尺就有一個,還兩邊對稱!! 劇務組的人還真是辛苦啊,這個梗在後面他進學校前校門口那段路上(22分40秒)也會再度出現.再者,平城宮跡裡頭哪裡有鹿?! 是狗飛出注意吧?! 狗超多的.

(2)因為小說設定學校是在平城宮跡的旁邊,所以校門口對過去的背景是朱雀門,(當然是KEY上去的),還不時會有火車經過.校門口兩旁成排的樹裡,就有鹿飛出注意的牌子.

(3)堀田在第一天上課遲到,被問到為何遲到那段(27分開始),堀田解釋是因為她"違規停鹿"被捉到,昨日她媽媽還騎鹿去百貨店"VIVRE"買東西(鏡頭有帶到一個大看板和一排鹿,還有人騎著鹿過來.)第一次看根本沒注意到百貨店的名字和長相,回來一看,狂笑,這間就是老闆買了一個大陸製背包,第二天就裂開的那間店啊!!

(4)學校老師為了大和杯到京都去聚餐,坐的是近鐵過去的(為什麼知道,因為有經過朱雀門),但我只知道近鐵到大阪梅田的路線(因為我就是買近鐵的一日卷),近鐵奈良也可以到京都嗎?一樣會經過朱雀門嗎? 好奇寶寶立刻就查了起來,可以耶, 好吧, 那就不算BUG了,後來又再重看我才看到一開始他在京都換車到奈良就是坐近鐵啊!那一幕突然間淨空的近鐵京都站,蠻詭異的哪.換成是JR京都站就沒有那個味道了(要淨空JR京都站大概也很難)
=== end ===

這次去玩的帳

星期一去礁溪老爺住了一晚，休閒一下順便消化公司的旅遊補助。07年去的感覺不錯，今年也差不多，十一月底前兩人八千八，即使是特價還是挺貴的，但假日(含週日晚上)還是預訂一空。

十月不敢記帳，因為去關西玩花了不少，剛剛想查某一餐的價格把日記挖出來看，順便來算算帳。

八天七夜的行程機票加旅館兩人共五萬，其他消費共約十六萬五千日元，合起來約台票十萬，平均起來每人每天約六千三，這樣算起來好像也沒比礁溪老爺每人四千四貴多少...不過這次去其實是蠻省的，而且老爺可是五星級飯店，服務真的很不錯，就算是假的也假的很真。昨天公司慰勞本產品線的成員，請大家去天籟溫泉泡湯吃晚餐，聽說住一晚也要八千多，但是水準差很多。

把花費依類別整理(以下金額皆為日元)：

食	行	門票	紀念品	茶葉	讀物	其他
72,056	34,120	9,450	20,133	19,761	2,298	6,775

看起來吃的還是最大宗，飲料七千五、甜點二萬、零食三千，最兇的是去吃魚心、鼓庵和居酒屋北海道紀行，分別是九千五，八千和六千。甜點稍稍過量，不過真的很好吃，值得拿一點命去換。

兩個人在神戶一直走路，到晚上已經累到不行，去居酒屋花六千恢復元氣很划算。鼓庵和魚心都在台北查好印了折價券。前者是刻意到奈良吃日式旬彩料理，算算台北的日本食物也真是貴，一樣的東西正式一點的不只這個價，出去玩吃這種感覺比較值得。魚心是廖算計很久的店，海膽滿滿一盒千二，在台北一半的量恐怕就不只這個價了，所以還真的是發了狂地吃：海膽兩盒，鮭魚子，比目魚鰭骨肉，中toro，赤身，甜蝦，沙丁魚x2(便宜又好吃！)，鰤魚，穴子，帆立貝，蒸鮑魚，吃到自己都會怕。

日本的物價當然是比台北高，更不用說中南部了，很多人在那裡吃喝消費總是有點捨不得。對這點我倒是一直有一個想法，如果真的要省就在國內玩或去東南亞，大陸團或港澳也都很便宜，既然選擇去日本，就別浪費機票錢。以匯率來說台幣對日元大約都是1比3.x上下浮動，薪資水平應該有兩倍多，加上消費水平的差異，我會用十倍來當價格換算的基準。比如最普通的拉麵一碗約500~600日元左右，大約我們一個餛飩麵五六十的意思。

這樣換算之下就會發現有些東西對日本人來說是非常的便宜，以在魚心接近一萬日元為例，就價值來看相等於我們在這裡花台幣一千元，兩人在台北花一千吃壽司能吃到什麼呢？就算直接用匯率換算在台北都吃不到一樣的東西，至於鼓庵那個全套感覺更是划算。可以理解的是，一樣的食材進口過來當然比較貴，那當然要趁去玩的時間吃個痛快。回來後想到這裡的價格和品質，自然覺得本地的食物便宜好吃又划算。說實在的，回來一個多月還沒有想過要去吃壽司。

日本的交通費的確是比較貴，這也是沒法子的事，其中又以去MIHO那天最貴，兩人一天就超過七千五，畢竟來回都要兩小時左右。

這次門票相對較少，很多寺廟和異人館都在外頭看看就好，所以不到一萬元。茶葉買了兩萬，挺可怕的，不過包含給長輩的禮物還有代買的部份。

書刊是小宗不計，紀念品中扣除帶給同事的餅乾約2000元和食品後約一萬四千元，多是手帕和明信片，另外嵐山細工館真的是個恐怖的地方，很節制還是花了三千出頭才走得出來，張老師要小心啊。
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杜邦整人公司？

不想直接連結，拜大神找杜邦整人公司就好。

前兩天晚上廖叫我去看這一串文章，覺得這太太挺逗的。

• 廖覺得最有能是要價太高，對方嚇到了，又不想讓人覺得公司小家子氣。我覺得非常可能。
• 印象中外商在本地找的華人CEO常自嘲是高級打工仔，應該有幾份真實吧。
• 這跟CEO是否有用人權，公司內部如何如何一點關係都沒有，就是最後結果不想請這個人。想不出原作憑什麼去質疑對方公司不誠實，對方沒必要把內部細節一五一十對你報告。
• 感覺因為很期待又跟CEO面試1.5小時，一付想跟對方討回公道的樣子(比如要1.5小時的律師費？)
• 原作平常應該過得幸福，跟我這種常常被婊的小咖應該不是同一國的

=== end ===

去關西玩的照片

應該砍掉了三分之一到一半左右，結果還是一大堆，儘量分類了但相片還是很多，大概只有我們自己有耐心看完吧。

Picasa真是好玩的玩具，整理相簿加註解調整影像上傳圖片標註地圖，玩一玩時間就過去了。

說實在的，Picasa調起圖來還挺方便的。尤其是拉正功能，這次很多照片就是斜的，靠著校正線很輕鬆就拉正了。
=== end ===

今昔是何昔

書友的MSN：「辛辛苦苦二十年，一朝回到解嚴前。」
坐車走中山北路回家，北市美術館中山足球場那裡一排警察，經過晶華時更精采，安全島上都站了人，由中山北路走回家時，滿街都是警察。
廖看著電視新聞，說道：「今昔是何昔」，真是貼切。
難過。
=== end ===

今天天氣超好, 適合貼笑話(副標:老闆娘的本性又跑出來了)

吳導一向是廣告紅人,最近轉向煨煲墊信的懷抱,連推了幾支廣告之後, 某日我聽到這支廣告(是的,一邊上網一邊看電視,當然是用聽的)裡面的某句台詞(14秒開始那個地方), 嘴裡的水就噴出來了!!




然後每聽一次就狂笑一次.我覺得不只是用月租型無線上網的人會覺得不划算, 大概天底下的老公都會覺得不划算吧. (狂笑倒地滾)
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華麗的冷笑話

前年,老闆任職的公司做了幾(兩?)次的"分裂生殖",羚羊母公司生了羚羊小科,然後沒多久羚羊小科又生了羚羊小多(老闆在這裡).

昨天老闆突然提起:
對了,我們公司本來不是掛在小科底下嗎?現在轉移回母公司底下去了.

我說:
喔?! 這是科技業版的華麗一族嗎?


看不懂的人11/12開始晚上十點請看重播囉.
=== end ===