今天中午去大潤發買酒，要轉兩趟公車，不過兩人一起坐比較不無聊。回程時廖去花市，我回家休息。六點多兩人去橋下農市買青菜，被老闆半強迫的賣了兩盤檸檬和辣椒，兩人就在商量要怎麼處理辣椒。
之前做的辣椒油是不錯啦，不過想換換口味，上網找找之後想想最近天熱，來吃南洋風味好了。查到海南雞飯的食譜，這個辣椒醬做法超簡單，材料家裡都有(幾乎)，而且也是廖非常愛的口味，就來做看看吧。
小辣椒剛買當然有，有蒜頭有糖有鹽有麻油，沒有嫩薑用老薑，沒有酸柑就用檸檬，只差沒有雞油不過我們的麻油超香。東西切成大顆再用食物調理機打碎，倒出來加糖鹽油，再擠一整顆檸檬。辣椒太猛，我沒法子試味道，不過廖說很讚，待會到後面巷子「天天來」買份切雞肉來假裝海南雞好了。
=== end ===
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