
啃了昨天外帶的閃電泡芙和シャテーニュ(是的,很豪邁的只寫了栗的法文片假名,說明是麵皮間有栗子奶油和蘭姆酒巴伐利亞奶油和咖啡XX奶油),再配旅館的紅茶作為早餐後就出發。查轉乘案內可以在天王寺或大正換,到月台才評估覺得首站的大正比較適合,還好及中發現有趕上。昨天換票時JR櫃員說只要向站務員出示Pass即可,實際上也是如此,不過缺點是不能走沒人看管的小出入口。

這個展每次都會有些重要的主題,像本次就是「羊木臈纈屏風」。這次較特別的是似乎有用展示樂器錄製音階在會場播放,聽起來就像在學校聽樂隊作基本練習,熊熊以為展場隔音不好,附近哪所學校的聲音傳進來了。不過我用手勢詢問館員,應該就是展示的一環。除了各種工藝品外,也有相當數量的古文書,即使不懂門道,偶爾也會看到有趣的部份,比如有一段說戶口調查的文書裡就附註,當時很多人會以十二生肖命名,於是就看到很多犬麻呂豕麻呂之類的。
整個展細看大約兩個多小時可看完,出來要面對恐怖的紀念品店,買了件主題T shirt,黑底配上三隻羊,我還蠻喜歡的,另外買了三份禮物送代理的同事。廖的收獲就更豐富了,值得一提的是一個主題羊印章,因為左右做反了,這種錯之前也很少看到,結帳時問工作人員還是堅持沒有弄反,其實一蓋下去就知道了,不過不想再囉嗦,繼續結帳,再照例買一本圖冊。


看了一下就趕回來,才發現東大寺也開了一個博物館,趕時間跳過,直接回佛像館跟廖會合。雖然衣袖有淋濕要處理一下,不過佛像館每次看都好好看,比較不一樣的有室生寺新公開的佛像,還有大阪金剛寺的降三世明王,看起來威猛生動。這一尊是金剛寺三尊大佛像之一,另外兩尊大日如來和不動明王已在京博國寶展看到,可能因為光線的關係,對降三世明王的印象最為深刻。另外較有趣的是十二神像,形貌甚痞。
這裡的銅器也是一絕,但是之前看過變化應該不大,佛像看完就離開,去看一直無緣的地下迴廊,其實就是餐飲部加禮品部,也是個超大坑,不過很克制的只買了一點點。

食盤不知有無專門的稱呼,前菜是鮑魚松茸蘆筍煮,配上熱的栗子甜酒,酒近膏狀非常好喝。酒點上善若水(fruity)和地酒無上盃(辛口?),不過酒杯效果真是驚人,一樣的酒用最左最右的喝起來完全不同。
菜單寫椀物土瓶蒸,有鱧骨切、松茸、蝦。道明寺和藍蟹配梅醬。
薄切虎魚,生魚片有鮪魚大腹、烏賊、甜蝦、平目,依建議沾醬油或橘醋。
八寸內容一下複雜,照片是兩人份,碟子外有海胆芝麻豆腐、用柿盒裝的醋煮蔬菜(想吃掉柿盒的話可以要匙羹);杯子裡是是葡萄蘿蔔泥醋,相當特別; 碟子內順時針依序是魚手球壽司、蝦、青菜和え擬制豆腐(核果)、白蘿蔔夾烏魚子、八幡卷(牛蒡)、章魚蛋燒、板矢貝秋葵醋,中間串著的是銀杏和芝麻球;個人碟是很華麗的漆器。
烤香魚,上來是已熟,卵極飽滿。
焚合:海老芋、南瓜、藕丸,內有松子和生薑。結尾可四選一,規則還有點複雜,有兩樣只能選一次,但可以續另外兩種。另外兩種就沒有限制。我選鱈魚子茶泡飯,廖選螃蟹雜炊。

菓物就是果凍,葡萄甜柿哈蜜瓜。女將手腳俐落,一有空就清洗餐具拿毛巾擦收好。要離開時廖聊了一下,送客禮數依舊到家。
懶得再回去用JR pass,直接搭近鉄快車回大阪到日本橋站下車,但我大意帶錯方向,應該要懺悔。
沒有留言:
張貼留言