星期五, 8月 05, 2005

糖尿病與新人生

感謝及早發現的糖尿病,讓我能在來得及之前(或許)重新選擇自己的生活方式。畢竟還是不夠勇敢,不拿這個拿藉口就不敢理直氣壯地脫離原本的工作環境。

我們家似乎有遺傳病史,父親和哥哥姊姊都中了。大姊已經和糖尿病共同生活了好幾年。共同生活這句話說得真好,大姊說她知道得病後曾仔細想過,回顧過去的確是太過放縱。如果想要好好的活久一點還是得好好的與它共處。

最 近花了一點時間看資料,這個病實在很有意思,本身並沒有直接的傷害,純粹只是血糖異常而已。但是長久維持高血糖狀態卻會嚴重傷害其他部位,長期高血糖會影 響腦;高血糖常伴隨著高膽固醇,因此很多人在得病後五年內會得心臟病;另外腎和眼睛也是常見的併發受害部位;後期末端血管循環不良,腳傷長期不瘉最後截肢 應該也時有所聞。

聽起來很恐怖,不過有數十年病史卻還是很健康的人卻也所在多有。重點在於維持適當的血糖水準。換句話說就是過某一形式的健康生活。

患 病後第一件學到的東西叫升糖指數GI (Glycemic Index) 。有些食物會快速增加血糖,有些食物則不然。古早的說法是糖尿病不能吃甜的;後來瞭解碳水化合物(米麥飯麵等等)也會快速增加血糖,所以飯也不能多吃;再 來有升糖指數的研究,以葡萄糖為基準測量各種食物在食用後兩小時的血糖增加量。比如白米飯和糙米飯的GI分別是84和56,表示吃半碗白米飯所增加的血糖 和吃整碗糙米飯差不多。另外法國麵包或土司的GI都是90以上,和直接吃葡萄糖也差不多了。

GI的問題之一是針對單一食物,如果食物混雜著吃會影響升糖的結果,而且好像無法以簡單的方法計算(這點我還得多做點功課)。不過基本上就是少吃GI值高的食物,比如少吃米飯或以低GI的糙米飯代替。網路上可以查到GI表(這份看起來很像是日本翻譯過來的),這裡也有很多食物的GI值,不過內容是英文的。一般說來未精製過的,纖維多的,糖份少的都比較好。另外食物的總量也是需要注意的,雖然某些食物的GI比較低,如果吃太多還是會讓血糖太高。

第 二件被迫做的事是運動,因為運動可以消耗血糖。原本就有辦游泳證,不過一年游個二十到三十次,根本達不到運動的效果。現在趁還在學辦了學校的游泳證,往後 應該是會每星期游兩到三次吧。對糖尿病來說走路也是很好的運動,至於跑步對造成膝蓋的負擔,還是避免。現在很少開車,儘量走路和搭大眾交通工具,走路時也 儘量抬頭挺胸擺臂,習慣之後其實頗為暢快。

再來就是定期吃藥和測量血糖。吃藥不是什麼大問題,我都在錢包裡放個幾顆,不怕外食時忘記帶。量血糖比較麻煩,現在的血糖機都要針刺取血,免不了皮肉之痛。但是測血糖可以讓自己更瞭解什麼食物對自身血糖的影響,另外也可以在血糖高時補救,比如去散步一小時等等。

曾經有一晚吃了鹽酥魷魚和百頁豆腐和大量青菜,血糖值竟然高達275。趕緊去公園走路一小時,回家再量就降到100以下。由於晚上不會大量消耗血糖,睡前血糖高就等於整晚都是高血糖,傷害是很大的。

倒不是怕死得早,其實真正怕的是半死不活。萬一中風什麽的動彈不得拖累到家人,我想沒有誰會願意吧。想到這一點自然就心甘情願。

希望能以這半年到一年為期,多愛自己一點,多和家人相處,多和朋友連絡。順便提一下,有個從國中時代開始,兩三年前還有聯絡的朋友竟然因為搬家而失聯,真是難過。

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